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Knifewear Truing Stone 220 Grit from Naniwa

Affûtage des couteaux

Les pierres à eau sont l'épine dorsale du monde des couteaux, elles...

Couteaux et outils pour gauchers

Qu'ont Ned Flanders, Keanu Reeves, David Bowie — et très probablement vous...

Couteaux et outils pour gauchers

Couteaux par utilisation

Vous ne savez pas quelle forme choisir ? Achetez par usage 👍

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Couteaux Pierres et équipement

Comme vous le savez, nous sommes depuis longtemps des mordus de l'aiguisage...

Couteaux Pierres et équipement

Sakai Takayuki SK4 Honesuki Maru 150mm from Sakai Takayuki

Couteaux à biseau simple pour gauchers

Grills et accessoires Konro

Le mot japonais « konro » désigne toute source de chaleur utilisée...

Knifewear Outdoor

Chez Knifewear, nous aimons être à l'extérieur, dans nos jardins, nos parcs...

Ko-Bunka

Le Ko-Bunka est une version plus petite du Bunka. Des idées sur ce que signifie « Ko » en japonais ? Vous avez trouvé ! Cela se traduit par « petit ».

Le Ko Bunka est une version plus petite d'un Bunka. Des idées...

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Kohei Ebuchi

Pouvez-vous imaginer être dévoué à un travail pendant plus de 40 ans...

Koutetsu

Pour fabriquer ces couteaux, Shibata san s'est associé à une forge locale...

Kurosaki Sasame

Ces petits bijoux sont les derniers chefs-d'œuvre de Kurosaki-san. Le motif sur...

Kurotori Tanzo

Hiroshi Kajiwara-san, forger de 6e génération, est la figure principale de cette...

Kyohei Shindo

Shindo-san est un jeune forgeron originaire de Tosa. Il vient d'Hokkaido et...

Larchwood Canada

Nous avons passé des années à chercher les planches à découper parfaites,...

Maguro Bocho

Le maguro bo cho ou couteau à thon est un couteau extrêmement...

Makoto Kurosaki

Les frères Kurosaki sont à la coutellerie japonaise ce que les frères...

La ligne Kaen de Makoto Kurosaki présente des motifs hexagonaux tsuchime, un biseau kasumi et une construction damas sans cœur VG10/VG2 qui offre une "morsure" unique car les métaux alternés s'usent à des rythmes différents.

Makoto Kurosaki Kaen

La ligne Kaen de Makoto Kurosaki présente des motifs hexagonaux tsuchime, un biseau kasumi et une construction damas sans cœur VG10/VG2 qui offre une "morsure" unique car les métaux alternés s'usent à des rythmes différents.