Cours de préparation de sushis — Calgary

Le sushi est l'une des variétés les plus populaires de la cuisine japonaise, célèbre pour la découpe et la présentation du poisson cru. Plus précisément, l'ingrédient clé est en fait le riz assaisonné, et il est possible de faire des sushis végétaliens. Dans ce cours, vous apprendrez à faire deux types de sushis à la maison !

Knifewear Calgary est ravie de collaborer avec le chef Toru Echigo pour ce cours. Originaire du Japon, le chef Toru apporte des années d'expérience dans la préparation de sushis dans des restaurants et dans l'enseignement de cette préparation aux particuliers.

Vous apprendrez à préparer le riz, à trancher le poisson cru, à rouler les makis, à former les nigiris et à les disposer avec goût pour le service. Après le cours, vous aurez le temps de manger tous les magnifiques sushis que vous aurez préparés !

Ce qui est inclus

• deux heures d'enseignement, suivies d'un temps pour le déjeuner et les achats
• 50 $ de crédit en magasin pouvant être conservés pour plus tard sous forme de carte-cadeau
• 10 % de réduction sur les couteaux achetés le jour du cours
• 10 % de réduction sur l'équipement de fabrication de sushis et les condiments le jour du cours
• Tous les couteaux, équipements et ingrédients sont fournis

Ce qu'il faut apporter

• Vous-même ! N'hésitez pas à apporter votre propre couteau si vous le souhaitez, mais nous avons des couteaux à votre disposition pendant le cours.

Malheureusement, nous ne pouvons pas accepter les mineurs à nos cours.

Les annulations nécessitent un préavis minimum de 7 jours pour un remboursement. Un préavis de moins de 7 jours entraînera un échange ou un crédit en magasin seulement.