À propos de Hasegawa
Fabricant de skis à l'origine, Hasegawa a été fondé en 1955 à Chiba, au Japon. Leur désir de créer les meilleurs skis possibles les a poussés à innover des techniques pour coller un revêtement en plastique sur un noyau en bois, ce qui a finalement mené à leurs planches à découper de renommée mondiale, appréciées par les chefs et les passionnés de couteaux du monde entier.
La seule planche à découper conçue spécifiquement pour les couteaux. Les planches à découper Hasegawa sont appréciées des chefs et des amateurs de couteaux pour leur surface douce qui cède au tranchant de votre couteau sans se marquer ni se rayer comme les planches en bois traditionnelles. Cela aide à garder votre couteau affûté beaucoup plus longtemps que les planches en bois conventionnelles, tandis que le noyau en bois rigide maintient la planche solide et empêche la déformation. Cette technologie ingénieuse est née de l'histoire de la fabrication de skis de la société Hasegawa.