Collection: Kohei Ebuchi
Pouvez-vous imaginer être dévoué à un travail pendant plus de 40 ans ? Eh bien, si vous êtes un passionné de couteaux comme moi, vous savez probablement à quel point les couteliers japonais peuvent être dévoués. Kohei Ebuchi-san ne fait pas exception à cette règle ; il forge des couteaux dans la ville de Sakai presque tous les jours depuis plus de 4 décennies. Il est un forgeron de deuxième génération dans cette belle ville d'un peu plus de 800 000 habitants, connue dans le monde entier pour son industrie coutelière exceptionnelle.
| Blacksmith | Kohei Ebuchi |
|---|---|
| Made in | Sakai, Osaka, Japan |
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Satoshi Nakagawa
Satoshi Nakagawa est un forgeron très talentueux et relativement jeune de la région de Sakai. Actuellement, il est l'un des fabricants les plus populaires parmi les passionnés et les collectionneurs de couteaux, et pour cause : il est incroyablement doué et fabrique certaines des lames les plus impressionnantes qui sortent du Japon en ce moment. Dès son plus jeune âge, Nakagawa-san était fasciné par la forge. À dix-huit ans, il a commencé à s'entraîner auprès du légendaire maître Kenichi Shiraki. Il a été apprenti pendant 16 ans, dirigeant même l'atelier pendant plusieurs années lorsque son maître est tombé malade. Pendant cette période, il a énormément appris et a développé une solide base de compétences sur lesquelles s'appuyer. Une fois son maître à la retraite, Nakagawa-san a pris les rênes et a fondé Nakagawa Uchihamono en 2021. Il a immédiatement commencé à produire des chefs-d'œuvre sous son propre nom.
