Cours d'habiletés Honesuki - Ottawa

Actuellement, nous demandons à tous les participants et instructeurs de porter des masques pendant toute la durée du cours.

Obtenez l'outil ET les connaissances nécessaires pour préparer habilement le poulet à la maison.

L'un de nos styles de couteaux préférés est le honesuki ou couteau à volaille japonais. Si vous aimez préparer des yakitori ou si vous voulez simplement apprendre à décomposer un poulet pour en faire du poulet et des gaufres, un honesuki, combiné à la connaissance de son utilisation, est un excellent ajout à votre arsenal.

Pour 150 $, 2 poulets d'un boucher local et durable pour apprendre et un crédit de 75 $ en magasin pour votre propre honesuki. Un de nos ex-chefs managers vous apprendra à décomposer les oiseaux en préparation de 2 recettes : Poulet Frit au Babeurre et Yakitori, que vous terminerez ensuite de préparer à la maison.

Il s'agit d'une très petite classe, avec beaucoup d'apprentissage individuel, donc l'espace est extrêmement limité.

Vous avez déjà un Honesuki ? Vous pouvez utiliser le crédit du couteau inclus pour toute autre chose dans le magasin.