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Acier au carbone SK4
Composition de l'acier - Carbone (C) 0,9–1,0 %, Chrome (Cr) 0,3%, Manganèse...
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Acier semi-inoxydable SLD
L'acier semi-inoxydable SLD a été conçu à l'origine par Hitachi pour couper...
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Bâtons et Planches
À propos de Sticks & Boards - Basés à Morewood, en Ontario, Glen...
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Pierres à aiguiser à grain super fin
Les pierres Super Fines sont les pierres de finition ultimes pour vos...
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Shosui Takeda
Selon nous, et en toute partialité, les couteaux de Shosui Takeda-san sont...
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Smithey Ironware
Des trésors modernes de fabrication américaine, un slogan qui résume incroyablement bien...
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Springhammer : un documentaire sur les forgerons japonais
Nous aimons appeler Springhammer un « documentaire accidentel » - un documentaire qui s'est produit plutôt...
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Sujihiki - Couteaux à découper japonais
"Sujihiki" se traduit littéralement par "trancheur de chair" et c'est exactement ce...
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Takamura Akagouhan
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Takamura Kurogouhan
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Takayuki Shibata a été un moteur dans la diffusion des couteaux japonais...
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Village des couteaux de Takefu
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