des articles

Where to Eat in Calgary as Voted by Knifewear Staff

Où manger à Calgary selon les employés de Knife...

Lorsque vous entrez dans un magasin Knifewear, n'importe quel magasin Knifewear, ou que vous nous visitez en ligne (comme vous, cher lecteur), une chose devient immédiatement évidente : nous n'aimons...

Où manger à Calgary selon les employés de Knife...

Lorsque vous entrez dans un magasin Knifewear, n'importe quel magasin Knifewear, ou que vous nous visitez en ligne (comme vous, cher lecteur), une chose devient immédiatement évidente : nous n'aimons...

"Is This a Sushi Knife?" Single-bevel Knives v.s. Double-bevel Knives

"Est-ce un couteau à sushi?" Couteaux à simple ...

Soyons clairs : nous avons beaucoup de couteaux. Tellement, en fait, que nous avons six magasins de détail, une boutique en ligne, une chaîne YouTube, un livre, deux films, et...

"Est-ce un couteau à sushi?" Couteaux à simple ...

Soyons clairs : nous avons beaucoup de couteaux. Tellement, en fait, que nous avons six magasins de détail, une boutique en ligne, une chaîne YouTube, un livre, deux films, et...

Book Signing with Chef Paul Rogalski & Les Stroud, Knifewear Calgary March 15

Séance de dédicaces avec le chef Paul Rogalski ...

Rencontrez le Chef Paul Rogalski et Les Stroud, vedettes de Wild Harvest, pour une séance de dédicaces de leur livre Wild Harvest Recipes chez Knifewear Calgary le vendredi 15 mars,...

Séance de dédicaces avec le chef Paul Rogalski ...

Rencontrez le Chef Paul Rogalski et Les Stroud, vedettes de Wild Harvest, pour une séance de dédicaces de leur livre Wild Harvest Recipes chez Knifewear Calgary le vendredi 15 mars,...

Wabi-sabi and the Impermanence of 'New'

Wabi-sabi et l'impermanence du « nouveau »

Avant que la plupart d'entre nous ne travaillent chez Knifewear, nous étions d'abord des passionnés de couteaux. Le mystère et l'attrait des lames faites à la main nous ont attirés...

Wabi-sabi et l'impermanence du « nouveau »

Avant que la plupart d'entre nous ne travaillent chez Knifewear, nous étions d'abord des passionnés de couteaux. Le mystère et l'attrait des lames faites à la main nous ont attirés...

Toronto Industry Night, Feb 26, 5-7pm

Soirée de l'industrie de Toronto, 26 février, 1...

SOIRÉE DE L'INDUSTRIE DE TORONTO Lundi 26 février, de 17h à 19h chez Knifewear Toronto (517 Bloor St. West) Nous invitons tous les professionnels de l'industrie de Toronto à venir...

Soirée de l'industrie de Toronto, 26 février, 1...

SOIRÉE DE L'INDUSTRIE DE TORONTO Lundi 26 février, de 17h à 19h chez Knifewear Toronto (517 Bloor St. West) Nous invitons tous les professionnels de l'industrie de Toronto à venir...

Western Knives vs Japanese Knives: A Primer

Couteaux occidentaux vs couteaux japonais : un ...

Anthony Bourdain a enseigné au jeune homme que j'étais alors qu'un cuisinier sérieux n'avait besoin que de quatre couteaux : un couteau d'office, un couteau de chef, un couteau à...

Couteaux occidentaux vs couteaux japonais : un ...

Anthony Bourdain a enseigné au jeune homme que j'étais alors qu'un cuisinier sérieux n'avait besoin que de quatre couteaux : un couteau d'office, un couteau de chef, un couteau à...