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Wabi-sabi et l'impermanence du « nouveau »
Avant que la plupart d'entre nous ne travaillent chez Knifewear, nous étions d'abord des passionnés de couteaux. Le mystère et l'attrait des lames faites à la main nous ont attirés...
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Soirée de l'industrie de Toronto, 26 février, 1...
SOIRÉE DE L'INDUSTRIE DE TORONTO Lundi 26 février, de 17h à 19h chez Knifewear Toronto (517 Bloor St. West) Nous invitons tous les professionnels de l'industrie de Toronto à venir...
Soirée de l'industrie de Toronto, 26 février, 1...
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Couteaux occidentaux vs couteaux japonais : un ...
Anthony Bourdain a enseigné au jeune homme que j'étais alors qu'un cuisinier sérieux n'avait besoin que de quatre couteaux : un couteau d'office, un couteau de chef, un couteau à...
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Comment prendre soin de votre tout nouveau cout...
Alors, vous avez ramené votre nouveau couteau à la maison et vous tranchez tous les légumes et la viande comme un chef cuisinier ! Comme tout outil de haute performance,...
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Couteaux en céramique : sont-ils à la hauteur d...
Les couteaux faits d’autres matériaux que l’acier existent. J’ai vu des couteaux pour enfants en bambou et des coupe-salades originaux en plastique vert fluo dans les épiceries. Il est bien...
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Dixième anniversaire de Knifewear Edmonton, le ...
Knifewear Edmonton fête ses dix ans ! Venez célébrer avec nous le dimanche 18 février, de 10h à 18h. Nous avons créé des t-shirts gratuits en édition limitée pour les...
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