Collection: Masakage Kumo

Sexy, non ? Surnommées Kumo (nuage), ces lames oniriques pourraient être comparées à l'observation des nuages lors des journées les plus fraîches. Les lames sont forgées à la main avec de l'acier inoxydable VG-10 enveloppé de couches alternées de damas d'acier inoxydable et de nickel, associées à un manche octogonal en bois de cerisier et en pakka. Elles sont légères et bien équilibrées. Divines !

Le VG-10 est un acier qui allie le tranchant, la dureté et la résistance aux taches dans la meilleure combinaison possible. De plus, il est inoxydable, vous ne verrez donc jamais vos aliments se décolorer ou prendre un couteau rouillé.

Ces lames sont forgées par Takumi Ikeda dans le village de la coutellerie de Takefu.