| Brand | Haruyuki |
|---|---|
| Made in | Tosa, Kochi, Japan |
À propos de Haruyuki
Dans la plupart des régions du monde, un couteau « fabriqué en usine » est entièrement fabriqué par des machines. Ce n'est pas le cas au Japon. Une entreprise comme Haruyuki est composée d'artisans experts, chacun maître de son métier. Bien que connus sous le nom de « couteaux fabriqués en usine », les couteaux Haruyuki sont en grande partie fabriqués à la main, chaque paire étant responsable d'une étape différente du processus.
Les couteaux Haruyuki se composent de plusieurs gammes de couteaux de cuisine de haute qualité qui ont été fabriqués par plusieurs entreprises de fabrication de couteaux hautement qualifiées au Japon. Les noms des gammes sont inspirés du Shochu (spiritueux japonais ressemblant à la vodka), et chacun a des attributs uniques qui les rendent parfaits pour différentes personnes.