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Profil du forgeron : Isamitsu Hamono + Interview !
Chez Knifewear, l’un de nos principaux objectifs a toujours été de soutenir l’avenir de la forge. Il y a quinze ans, beaucoup auraient qualifié la coutellerie au Japon d’« art...
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Profil de forgeron : Satoshi Nakagawa
Satoshi Nakagawa est un forgeron très talentueux et relativement jeune de la région de Sakai. Actuellement, il est l'un des fabricants les plus populaires parmi les passionnés et collectionneurs de...
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Profil du coutelier : Takayuki Shibata
Takayuki Shibata sera de passage chez Knifewear en août 2023 et visitera nos magasins de Vancouver et de Calgary. Inscrivez-vous à notre liste de diffusion ci-dessous pour rester informé de...
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Le « Pop-up le plus tranchant du monde » de Kni...
10-12 août 2023 - 11 h à 17 h Codfather's2355 Gordon Dr,Kelowna, BC V1W 3X7 Knifewear est enfin de retour à Kelowna cet été avec un camion rempli de couteaux...
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Profil de forgeron : Katsushige Anryu
Cet article est un extrait du livre The Knifenerd guide to Japanese knives par Kevin Kent, dans lequel Kevin Kent, le Knifenerd, nous fait découvrir en coulisses, et de manière...
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Il n'est pas facile d'être écologique ; ou est-...
Une étude introspective sur les mérites du barbecue utilisant un « Green LIfe Shichirin Konro » (TL;DR ces grills sont géniaux) Je ne suis pas une personne simple avec des...
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