Collection: Ton Marteau Fujimoto

Les couteaux Fujimoto sont tous créés par des maîtres artisans dans la ville de Sanjo. Chaque individu de la chaîne de production se concentre sur une compétence spécifique qu'il a maîtrisée pendant des années. Cette méthode efficace signifie que les couteaux Fujimoto sont parmi les lames artisanales les plus techniquement cohérentes, fiables et abordables que vous puissiez acheter. Ils ont tous les avantages et le romantisme d'un couteau fait à la main, avec la perfection de quelqu'un qui a maîtrisé un seul ensemble de compétences pendant des années, voire des décennies.

Le Hammer Tone est la rock-star de la ligne Fujimoto, avec son apparence saisissante et son éclat sexy. La création de cette ligne a nécessité près de deux ans de collaboration et de conception, et nous continuerons d'ajouter d'autres formes à mesure qu'elles sortiront du développement.

Le nom « Hammer Tone » vient de l'aspect fraîchement forgé et des marques de marteau en forme de X sur la surface carbonisée « kurouchi ». Le manche octogonal en noyer accentue magnifiquement l'apparence de la lame et s'adapte parfaitement à toutes les tailles de main. Ce manche donne à la lame une sensation générale de légèreté et un équilibre vers l'avant.

L'acier du noyau est de l'acier semi-inoxydable SLD, qui a été conçu à l'origine par Hitachi pour couper d'autres aciers. Il conserve un tranchant aussi longtemps qu'un acier au carbone, mais est beaucoup plus facile à entretenir.