Collection: Sakai Takayuki VG10 Nashiji

Sakai Takayuki est connu comme le plus grand fabricant de couteaux de Sakai. L'entreprise regroupe de nombreux forgerons et artisans qui travaillent ensemble pour créer une vaste gamme de couteaux. Bien que la région de Sakai se soit traditionnellement spécialisée dans les lames à un seul biseau, Sakai Takayuki fabrique de nombreuses formes différentes.

La gamme Nashiji de Sakai Takayuki est fabriquée à partir de VG-10, un acier inoxydable à haute teneur en carbone créé pour la fabrication de couteaux, et présente une magnifique finition Nashiji – de l'art véritablement utilisable ! Le manche octogonal en bois d'ébène a une touche unique qui tient parfaitement dans la main.