des articles

Knifewear's Top 5 Carving Knives (Sujihikis)

Les 5 meilleurs couteaux à découper (Sujihikis)...

Je n'aurais jamais deviné que de toutes les formes de couteaux existantes, je deviendrais obsédé par le sujihiki. Chaque fan de couteaux a ses vices ; certains aiment l'acier ultra-dur,...

Les 5 meilleurs couteaux à découper (Sujihikis)...

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Takoyaki: Gooey, Delicious Octopus Fritters That Burn Your Mouth

Takoyaki : De délicieuses boulettes de poulpe g...

En 2024, Knifewear a finalement commencé à vendre des poêles à takoyaki après des années de demandes de nos clients. Cet ustensile de cuisine extrêmement spécialisé m'a ravi, non seulement...

Takoyaki : De délicieuses boulettes de poulpe g...

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Honing Your Knife v.s. Sharpening Your Knife

Aiguiser votre couteau vs aiguiser votre couteau

Nous avons toujours été très clairs sur ce que nous pensions des couteaux aiguisés : ils sont fantastiques. Ils sont faciles et sûrs à utiliser, et ils rendent la cuisine...

Aiguiser votre couteau vs aiguiser votre couteau

Nous avons toujours été très clairs sur ce que nous pensions des couteaux aiguisés : ils sont fantastiques. Ils sont faciles et sûrs à utiliser, et ils rendent la cuisine...

Masashi Yamamoto Visits Knifewear Ottawa, October 5

Masashi Yamamoto en visite à Knifewear Ottawa l...

Rencontrez Masashi Yamamoto, l'un des plus grands fabricants de couteaux du Japon, et faites personnaliser votre couteau Masashi* par lui ! Connu pour ses lames distinctes et élégantes, son savoir-faire...

Masashi Yamamoto en visite à Knifewear Ottawa l...

Rencontrez Masashi Yamamoto, l'un des plus grands fabricants de couteaux du Japon, et faites personnaliser votre couteau Masashi* par lui ! Connu pour ses lames distinctes et élégantes, son savoir-faire...

Masashi Yamamoto Visits Knifewear Toronto, October 4

Masashi Yamamoto en visite chez Knifewear Toron...

Rencontrez Masashi Yamamoto, l'un des plus grands fabricants de couteaux du Japon, et voyez-le forger des couteaux à Toronto ! Connu pour ses lames distinctes et élégantes, son savoir-faire de...

Masashi Yamamoto en visite chez Knifewear Toron...

Rencontrez Masashi Yamamoto, l'un des plus grands fabricants de couteaux du Japon, et voyez-le forger des couteaux à Toronto ! Connu pour ses lames distinctes et élégantes, son savoir-faire de...

The Best Onigiri (Rice Balls) I've Ever Made

Les meilleurs Onigiri (boules de riz) que j'aie...

Je dois faire une confession : au départ, j’ai découvert les couteaux japonais parce que j’étais un grand fan d’anime et de jeux vidéo obsédé par le Japon. Surprenant, je sais....

Les meilleurs Onigiri (boules de riz) que j'aie...

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