The Knifewear Bread Knife Comparison Chart

Tableau de comparaison des couteaux à pain Knifewear

Quel est le meilleur couteau à pain ? Tout dépend de ce que vous coupez et de la manière dont vous voulez le couper. Nous avons détaillé les différences, les avantages et les caractéristiques de chaque couteau à pain que nous vendons !

Miyabi SG2 Birchwood Bread knife 240mm from Miyabi

Miyabi SG2 Bouleau Couteau à pain 240mm
Prix habituel $480.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $480.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelure régulière.
Texture friable
Quelque peu friable.
Ce que nous aimons à son sujet
Tellement. Tellement. Sexy. Un favori constant de nos clients.

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TOJIRO Bread knife 270mm F-687 with scalloped serrations and a black riveted handle, designed for effortlessly slicing bread while minimizing crumbs.

Couteau à pain TOJIRO 270 mm F-687
Prix habituel $120.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $120.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelure festonnée.
Friabilité
Légèrement friable.
Ce que nous aimons
Extra longue pour les pains carrés, les gâteaux et les grosses miches.

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Tadafusa Hocho Kobo HK-1 Bread Knife 230mm from Tadafusa

Tadafusa Hocho Kobo HK-1 Couteau à Pain 230mm
Prix habituel $212.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $212.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Pointe dentelée.
Friabilité
Légèrement friable.
Ce que nous apprécions
Facile à réaffûter, coupe en douceur. Il est unique, donc intrinsèquement plus intéressant ?

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Couteau à pain TOJIRO CLASSIC 215mm F-828

Couteau à pain TOJIRO CLASSIC 215mm F-828
Prix habituel $128.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $128.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelures agressives.
Friabilité
Beaucoup de miettes !
Ce que nous aimons à ce sujet
Très agressif et facile à couper. Vous trouverez ce couteau dans les trousses de nombreux professionnels.

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TOJIRO Bread Slicer 235mm F-737 with a serrated blade and wooden handle, crafted in Japan, ideal for effortlessly slicing hearty loaves.

Couteau à pain TOJIRO 235mm F-737
Prix habituel $50.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $50.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelure régulière.
Friabilité
Assez friable.
Ce que nous aimons
Qualité abordable, impossible de se tromper avec ce classique de Tojiro.

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Shizu Hamono Morinoki Bread Knife 240mm from Shizu Hamono

Couteau à pain Shizu Hamono Morinoki 240mm
Prix habituel $60.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $60.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelures festonnées.
Friabilité
Légèrement friable.
Ce que nous apprécions
Les dentelures festonnées en font une option très lisse et économique.

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Tamahagane San Bread Knife 230mm SN-1118 from Tamahagane

Tamahagane San Couteau à pain 230mm SN-1118
Prix habituel $228.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $228.00 CAD
En vente Épuisé

Type de dentelure
Dentelure régulière.
Friabilité
Quelque peu friable.
Ce que nous aimons
Les ensembles de couteaux japonais assortis comprenant des couteaux à pain sont exceptionnellement rares. Avec Tamahagane, vous pouvez tous les attraper et garder une cohérence !

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Si vous n'arrivez toujours pas à trouver celui qui convient, envoyez-nous un courriel ou un message et nous serons ravis de vous aider à choisir.

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   Nathan Gareau

Nathan Gareau

Nathan started at Knifewear in 2013, when he left the restaurant industry to slang knives. Nowadays, he handles our communications, social media, and YouTube channel. If you're reading words on this website or watching one of our videos, Nathan was involved. He spends his spare time growing food, cooking, fermenting food and booze, and enjoying the great outdoors.

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