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Mois de Masakage : Rencontrez les forgerons
Avec le mois de Masakage qui approche, j'ai pensé que ce serait une excellente occasion de présenter les messieurs derrière les forges de Masakage. Soyons honnêtes ici, il y a...
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Le Masakage Shimo Gyuto - Le couteau de Kevin
"C'est mon Masakage Shimo gyuto. Il y en a beaucoup comme ça, mais celui-ci est le mien. Mon Masakage Shimo gyuto est mon meilleur ami. C'est ma vie. Je dois...
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Mois de Masakage : Kamagata, pourquoi on l'aime.
L'un des couteaux les plus uniques dans les magasins, un kamagata était traditionnellement utilisé par les cordonniers pour couper le caoutchouc dans les semelles des chaussures. Après un peu de...
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