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Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damascus Petty 130mm

Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damascus Petty 130mm

Prix habituel $204.00 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $204.00 CAD
En vente Épuisé

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TLDR ⓘ - Too long; didn't read - A quick summary that cuts to the chase.
Un excellent couteau pour ceux qui cherchent à améliorer leur équipement et à obtenir quelque chose d'un peu plus tape-à-l'œil sans sacrifier la sensation de robustesse.

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Arrives

À propos du couteau Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damascus -  Son nom est évocateur : son noyau est en SLD et son aspect est celui d'un damas noir (Kurozome). C'est l'une de ces séries de couteaux qui attirent instantanément l'attention lorsqu'elle est présentée dans nos magasins. 

Étant donné que ce couteau est fabriqué en acier semi-inoxydable SLD, il nécessite beaucoup moins d'entretien qu'un couteau japonais moyen. Tant que vous suivez le guide d'entretien au verso de cette lettre, votre couteau coupera parfaitement pendant des décennies. 

La série Hatsukokoro comprend une large gamme de couteaux, forgés et fabriqués par certains des meilleurs couteliers du Japon. Ils collaborent avec une grande variété d'artisans, des forgerons aux affûteurs de couteaux et aux fabricants de manches. En travaillant avec des personnes qui maîtrisent leur métier, chaque aspect du couteau est soigneusement élaboré. 

À propos de la forme - C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.

Shape Petty
Maintenance Level
Blade Length 130 mm |
Blade Height 30,5 mm
Thickness 1,9 mm
Weight 82 g
Steel Type SLD Semi-Stainless Steel avec revêtement en acier inoxydable
Dureté Rockwell 60 - 62
Edge/Bevel Double (50/50)
Handle Manche wa (japonais) - Octogone Bubinga
Brand Hatsukokoro
Made in Seki, Gifu, Japon

SKU: HTKSLDKRDM130PE

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Overall rating: 5.0 / 5 from 2 reviews.

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New Petty Knife

"Love this knife. Beautiful design and very sharp. Great size for smaller jobs."

Nina R. (5/5)

Awesome!

"Sharp and sexy design!! Love this knife fits well in my hand and is quite versatile."

Kyle G. (5/5)

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