Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damas Nakiri 170mm

Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damas Nakiri 170mm

Prix habituel $264.00 CAD
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TLDR ⓘ - Too long; didn't read - A quick summary that cuts to the chase.
Un excellent couteau pour ceux qui cherchent à améliorer leur jeu et à obtenir quelque chose d'un peu plus tape-à-l'œil sans sacrifier la sensation d'un outil fiable.

À propos du Hatsukokoro SLD Hikari Kurozome Damas -  Le nom dit tout, le noyau est en SLD et l'esthétique est un damas noir (Kurozome). C'est l'une de ces séries de couteaux qui attire instantanément l'attention lorsqu'elle est exposée dans nos magasins. 

Parce que ce couteau est fabriqué en acier semi-inoxydable SLD, il nécessite également beaucoup moins d'entretien qu'un couteau japonais moyen. Tant que vous suivez le guide d'entretien au verso de cette lettre, votre couteau coupera magnifiquement pendant des décennies. 

La série Hatsukokoro englobe une large gamme de couteaux, forgés et fabriqués par certains des meilleurs couteliers du Japon. Ils travaillent avec une grande variété d'artisans, des forgerons aux affûteurs de couteaux et aux fabricants de manches. En travaillant avec des personnes qui maîtrisent leur métier, chaque aspect du couteau est soigneusement élaboré. 

Shape Nakiri
Maintenance Level
Blade Length 170 mm |
Steel Type SLD Semi-Stainless Steel avec revêtement en acier inoxydable
Dureté Rockwell 60 - 62
Edge/Bevel Double (50/50)
Handle Manche Wa (japonais) - Octogone Bubinga
Brand Hatsukokoro
Made in Seki, Gifu, Japon

SKU: HTKSLDKRDM170NA

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