Great tool to touch up
"Great tool to touch up your knives, new and old!"
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Saviez-vous que vous obtenez 50 % de réduction sur une tige à aiguiser avec l'achat d'un couteau de cuisine ? Ajoutez simplement un couteau de cuisine et une tige à aiguiser à votre panier pour profiter de cette offre !
Cette tige à aiguiser blanche est très efficace pour entretenir les aciers de couteaux ultra-durs comme l'acier en poudre et l'Aogami Super.
Nous adorons cette tige à aiguiser blanche lors de l'affûtage car elle nettoie très bien les bavures du fil. Elle est légèrement plus rugueuse que la tige noire. 3 à 6 passages de chaque côté de la lame la garderont soyeuse et excellente. Oubliez ce que vous avez vu chez les chefs télévisés. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de pression ou de vitesse. Soyez simplement précis et doux. Des questions ? Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment faire !
Les tiges à aiguiser ne sont pas fabriquées avec un matériau abrasif, il n'y a donc pas de grain nominal, mais la tige blanche est similaire à un grain de 4000.
Vous cherchez le niveau de netteté ultime de Knifenerd ? Complétez la trifecta en utilisant la tige blanche, la tige noire, puis le cuir à rasoir.
À propos des produits Knifewear - Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les mallettes de couteaux.
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Overall rating: 4.9042144 / 5 from 783 reviews.
The Knifewear Ceramic Honing Rod is praised for its quality, ease of use, and ability to sharpen Japanese knives. Customers appreciate the helpful staff and excellent service. The rod's angle guides assist in maintaining the proper angle, and it is considered a good investment for the kitchen. The product offers a great price for budget-conscious buyers.
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"Great tool to touch up your knives, new and old!"
"Love this and the companion black honing rod as i just bought a a Kiritsuke from these guys and absolutely luuuurve this new knife and the honing rod will take care of my other knives"
"Works exactly as intended. Keeps my knives sharp between sharpenings. Robbie at Bloor location is wonderful. No sales pressure and extremely helpful."
"I use this about once a week (I cook almost daily but actively use my knife about 15 to 30 minutes per session) and this is a nice way to keep the edge. If you're looking at the handle, the 'longer' side is more ideal for Japanese style knives and the 'shorter' side is ideal for European style knives."
"Couldn't ask for anything better - guard as a guide gives you the option for both Japanese and Western knives which is quite helpful!"
"Excellent, great addition for my existing black ceramic rod!"
"Perfect accessory to keep my Japanese Vegetable knife sharp. Thanks for the in store demo - much appreciated!"
"Great kitchen accessory and great service! Love going to the store and looking at all the kitchen goodies there. I feel like a kid at going through the Sears Christmas catalogue!"
"great purchase"
"Excellent!"