• Hasegawa FPEL Pro-PE Lite Cutting Board with Wood Core Black from Hasegawa
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Planche à découper souple Hasegawa avec âme en bois

Planche à découper souple Hasegawa avec âme en bois

$160.00 CAD
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En vente Épuisé

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TLDR ⓘ - Too long; didn't read - A quick summary that cuts to the chase.
Pour quelqu'un qui veut le meilleur pour le tranchant de son couteau. La surface est adhérente, mais permet tout de même un peu de hachage par balancier !

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Arrives

La seule planche à découper conçue spécifiquement pour les couteaux. Les planches à découper Hasegawa sont appréciées des chefs et des amateurs de couteaux pour leur surface douce qui cède la place au tranchant de votre couteau, sans cicatrices ni entailles comme les planches en bois traditionnelles. Cela aide à garder votre couteau affûté beaucoup plus longtemps que les planches en bois conventionnelles, tandis que le noyau en bois rigide maintient la planche solide et empêche le gauchissement. Cette technologie ingénieuse est née de l'histoire de la société Hasegawa dans la fabrication de skis.

Comme si cela ne les rendait pas assez géniaux, ces planches sont également super légères et antibactériennes ! Les planches sont imprégnées d'argent ionisé qui est totalement sans danger pour l'homme, mais essentiellement « désactive » les bactéries sur la planche. Bien que nous suggérions toujours de les laver après avoir coupé la viande, ces planches sont beaucoup plus sûres que les planches en plastique standard.

  • Antibactérien et léger.
  • Passe au lave-vaisselle et à l'eau de Javel.
  • La viande chaude peut décolorer la planche.
  • Utilisez un grattoir à planche Hasegawa pour enlever les entailles et les taches.

À propos de Hasegawa - À l'origine fabricant de skis, Hasegawa a été créé en 1955 à Chiba, au Japon. Leur désir de créer les meilleurs skis possibles les a poussés à innover dans les techniques de collage d'un revêtement en plastique sur un noyau en bois, ce qui a finalement conduit à leurs planches à découper de renommée mondiale chéries par les chefs et les couteaux du monde entier.

Brand Hasegawa
Made in Japon
Barcode:
SKU:

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large Selection
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Overall rating: 4.87931 / 5 from 58 reviews.

AI Generated Review Summary

The Hasegawa FPEL Pro-PE Lite Cutting Board is highly regarded for its durability, modern appearance, and superb feel. It is designed to keep knives sharp and is antibacterial and lightweight. However, hot meat may discolor the board.

Summary topics

  • Durability: 66%
  • Aesthetic Appeal: 19%
  • Tactile Experience: 19%

Review topics: [size, quality, material, colour, looks, surface, durability, feels, finish, fit, light, board, shipping, knife, matt, meat, option, cuts, tasks, choice].

Review highlights

  • "Great looks an feels really good" — Gabrielle G.
  • "All around awesome board will definitely be buying the big brother to this one ." — Kevin D.
  • "Cleaning is simple, and the black finish makes it look modern and professional in the kitchen." — Oleksandr P.

Reviews

Hasegawa Pro PE black cutting board

"I wanted a better quality cutting board to protect my knife’s edge. But some of the reviews of the extremely soft boards made them sound not amazing to use with the blade catching. Upon receiving this I thought I might of made a wrong choice just feels like a hard plastic board. But as I’ve been using it it feels high quality and when you cut through it definitely feels soft in comparison to normal plastic boards. Very happy with it and the larger size fits perfectly in my dishwasher (standard 24 inch Miele) which is one of the reasons I wanted a hasegawa!"

— Nick C. (5/5)

Hasegawa FPEL Pro-PE lite Cutting Board

"Its a great cutting board. I love that I am not eating micro-plastics and that it is not harboring nasty bugs after I cut meat on in. The only suggestion I would make to improve it, thus the 4 star rating, is to add rubber "legs" to it to keep it from sliding around. I put a drawer liner under it and that helps."

— Shannon D. (4/5)

good knives

"good knives"

— Kristoffer C. (5/5)

Very slick

"Good looking cutting board"

— Jarrell P. (5/5)

Terrific board and worth every cent.

"This board is kind to your knives and goes in the dishwasher, so it's a great choice for situations with multiple cooks. It has a harder surface than the beige Hasegawa, so it's also the better choice for rock choppers. The smaller size I got (as per photo) is great for cramped spaces and minor prepping, though a damp towel is needed to stop it slipping. The surface also cleans well with a decent scrubbing brush, hot water and soap, but (the only caveat) it does need plenty of space/air to dry properly. Otherwise, it's a no-brainer."

— David G. (5/5)

Great mini board for small tasks

"I have a larger size of this board and really enjoy using it, but its a bit too big and heavy to move around. Got this to replace my mini bamboo board and it is perfect for making breakfast or cutting some fruits. Pretty handy to have as a side board. Does slide easily, but nothing cant be fixed with a damp towel."

— Siu L. (5/5)

Hasegawa Pro cutting board And anti slip mat

"So far I like the cutting board. I really bought it to protect my expensive Japanese knives and the anti bacteria quality. Cleans easily. Nice feel when cutting on it. Though very disappointed with the no slip pad I bought for underneath the cutting board. It is way too small and only allows for cutting in the middle of the board. If you cut outside of that the board rocks which is not ideal for a cutting surface."

— Hilary B. (4/5)

Cutting Board Makes Life Easier

"It is easier to clean. I am visually impaired, so this black cutting board allows me to see fruits and vegetables better."

— Randy D. (5/5)

My second board

"This is my second board, as I wanted an extra board. I wish the manufacturer offered a larger size in black. The board is exceptionally gentle on knives and easy to maintain with a stiff brush for cleaning. Overall, an excellent cutting board and easy on my knife edges."

— Eric M. (5/5)

Great small board for quick prep

"Have the large board and love it, but its a bit annoying to move around just to cut a couple slices of ginger. Decided to get the mini size and its perfect for small tasks."

— Kris (5/5)

Q&A

Are these the same softness/surface texture as the FSR Hasegawa boards/the other hasegawa you carry, just in a black color?
Hi Lilly, yep, they are basically the same. Just black! - Ellie

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