Great bread knife!
"Very happy. Does the trick, even with my hard-as-rock sourdough crust. The offset handle is also a plus."
Couteau à pain Tomita Hamono Nisaku Namiba 210mm
Couteau à pain Tomita Hamono Nisaku Namiba 210mm
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Le Tomita Hamono Nisaku Namiba est l'un des meilleurs couteaux à pain que j'aie jamais utilisés. Les dentelures sont agressives mais douces, ce qui signifie qu'il peut manipuler facilement le levain le plus coriace sans laisser un tas de miettes sur votre comptoir. Le manche décalé le rend parfait pour ceux qui ont de grandes mains, et la lame en acier inoxydable 420J2 est plutôt douce, donc assez robuste. Avec un beau polissage et un élégant manche en bois, il mérite d'être exposé dans votre cuisine !
À propos de la forme - Le pain est la pierre angulaire de la civilisation, un aliment noble digne de sa propre famille de couteaux. Plutôt que de détruire le magnifique pain que vous venez de cuire ou d'acheter, ce magnifique morceau de gluten mérite d'être tranché avec les plus belles dentelures. Cette lame est d'une netteté rasoir même selon les normes de couteaux réguliers et n'aura aucun problème à traverser des milliers de miches copieuses.
| Shape | Bread Knife |
|---|---|
| Maintenance Level | |
| Blade Length | | |
| Blade Height | |
| Thickness | 1,6 mm |
| Weight | |
| Steel Type | |
| Brand | Nisaku |
| Made in |
Additional Details
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Barcode: 4986956030000
SKU: TOMITA-3000
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Expédition et retours
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Overall rating: 4.875 / 5 from 8 reviews.
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Reviews
Great bread knife
"We are pleased with our Tomita Hamono Nisaku Namiba Bread Knife (210mm). However, we like our other bread knife more. I can’t recall the name…but it was priced at $50. I would have bought a second one but you were out of stock."
Wondeful
"I can’t believe how excited I am about a bread knife! Who knew what a difference a quality knife makes when cutting your loaf? This completes our set, all from KNIFEWEAR in the Glebe, we are happy customers. The staff is super helpful, knowledgeable and friendly."
Like a hot knife through butter!
"See title. Thought I’d had a decent bread knife before (20 +/- years old), but now, I know I have a brilliant one. The ease, offset wooden handle, and length makes bread cutting smooth and effortless."
My favourite new bread knife!
"This affordable gem easily slices through sourdough breads. It is lightweight and has a very comfortable grip."
Tomita bread knife
"Really liking this Tomita bread knife, works great with all kinds of bread, especially sourdough. Great bang for the buck. Recommended."
Great knife
"Cuts bread easily"
Smooth
"Very happy with the purchase!"