Attendrisseur de viande Arcos 140mm
Attendrisseur de viande Arcos 140mm
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Attendrisseur à viande
L’attendrisseur à viande Arcos est spécialement conçu pour aplatir les morceaux de viande, tels que les escalopes et le carpaccio, où la viande doit être très finement aplatie à la main. La surface plane et le poids incroyable de cet attendrisseur sont parfaits pour amincir la viande, sans fatiguer votre bras ni altérer la texture du produit final.
Arcos Hermanos S.A.
La marque a officiellement commencé en 1745 avec Juan Arcos, qui a forgé des lames que l'on retrouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi au sein de la lignée familiale jusqu'à Gregoria Arcos Aroco, qui a transformé le petit atelier de forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour les lames espagnoles de haute qualité en 1875. Cent ans plus tard, son descendant Gregorio Arcos Villanueva en a voulu plus et a commencé l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Durant près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.
| Height | |
|---|---|
| Thickness | 4,15 mm |
| Weight | |
| Made in |
Additional Details
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SKU: ARC-790600
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