Râpes et outils Microplane

À l'origine fabricant d'outils pour le travail du bois, Microplane a accidentellement créé un outil culinaire parfait lorsqu'ils ont sorti leur désormais célèbre râpe. Les chefs ont rapidement compris l'utilité de ces petites lames, et elles sont rapidement devenues un incontournable dans les cuisines domestiques et professionnelles. Microplane fabrique toujours des outils pour le bois, mais leur division culinaire a pris le relais et en a fait une marque mondiale.

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