Simple and well-made
"Perfect for nimono. Fits any pot, cleans easily, and keeps ingredients gently simmering. A small but essential tool for Japanese cooking."
Wahei Freiz Couvercle à encastrer ajustable en acier inoxydable
Wahei Freiz Couvercle à encastrer ajustable en acier inoxydable
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Ce couvercle tombant extensible en acier inoxydable est un remplacement polyvalent du couvercle tombant traditionnel japonais en bois. Allant de 12,7 à 22,8 cm, il peut être utilisé pour maintenir les ingrédients frémissants sous un liquide, la viande dans un liquide de braisage, et même submerger des aliments dans une marinade ou une saumure !
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Additional Details
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Barcode: 4903779468742
SKU: GC-174
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Expédition et retours
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Overall rating: 5.0 / 5 from 2 reviews.
AI Generated Review Summary
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Review topics: ["pressure","fit"].
Review highlights
Reviews
Surprisingly good
"For when you want to keep something submerged or want to weight down a cartouche. Simple and effective. And, for whatever reason, the height and curvature of the centre knob fits almost perfectly underneath the Bruce Hill chef presses while the presses are flat on the lid giving the weight something to stay centred on. So, if you need some extra weight on the lid, all the Bruce Hill weights fit very well."