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À propos de Tojiro - Tojiro est un géant de la fabrication de couteaux au Japon. Bien qu'ils aient une petite usine qui produit d'incroyables couteaux forgés à la main, leur véritable spécialité est les couteaux fabriqués en usine. Au Japon, le "fabriqué en usine" n'est pas ce que la plupart des gens pensent. Alors que les lames sont roulées et estampées, une grande partie du travail est effectuée à la main, y compris les étapes de meulage et de finition. Tojiro travaille principalement avec du VG-10, un acier inoxydable apprécié pour sa facilité d'affûtage et sa facilité d'entretien, mais ils utilisent également du VS2, du SK85 et d'autres.
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Overall rating: 4.5 / 5 from 10 reviews.
Review topics: ["scissors"].
"Nice and sharp. Comfortable grips fit my hands. Only thing holding these scissors back from five stars is the two halves (which come apart for cleaning) don’t screw together securely. They come apart if you open the blades too wide. For me it’s not a deal breaker, but if I’m opening a box, then I need to be aware so one blade doesn’t go flying. I’d buy them again."
"Great scissors for the money. They are sharp and reliable"
"These advertise being made in japan and have japanese branding, but they are actually made in China. Product description should be updated. The handle construction doesn't feel particularly high quality but they are definitely sharp. They feel kind of cheap in the hand compared to the separable henckles I had previously."
"durable and sharp"
"Sharp, elegant, and purchased thanks to the expert advice of the staff at Knifewear."
"I have never used such sharp kitchen sheers before, these bad boys cut through literally anything in the kitchen, way better than the sheers at the restaurant I work at, I always bring them in to use as it's just so efficient and high-quality feeling. another tojiro win."
"Easy to clean and very well made !"
"Another quality tojiro product. Sturdy and sharp, and a great value."
"Great set of scissors"
"Very sharp and sturdy."
