Couteau de cuisine Korpi Camp de RESQ Knives

Name: Couteau de cuisine Korpi Camp de RESQ Knives
Brand: Sasu Laukkonen
SKU: KORPI
Price: 340.0 CAD
Availability: InStock

Couteau de cuisine Korpi Camp de RESQ Knives

$340.00 CAD

En vente Épuisé

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Arrives

Le chef finlandais Sasu Laukkonen de RESQ knives (prononcé 'Rescue Knives') et Kevin Kossowan, deux fois nominé aux James Beard Awards, se sont associés pour explorer l'intersection de la chasse et des couteaux de cuisine. Leur collaboration a donné naissance à un hybride parfait pour la chasse et les plaisirs de la cuisine.

Les dentelures sont destinées à déchirer la peau (notoirement difficile pour n'importe quel tranchant)

ET ! La taille des dentelures est conçue pour correspondre aux dimensions d'une lime de tronçonneuse de poche – ce qui signifie que les dentelures du couteau pourraient être aiguisées sur le terrain si l'on était préparé.

Le manche est fabriqué à partir du bois le plus solide de Finlande, le bouleau finlandais flammé. Ce couteau utilise du grade A. Il est si dur qu'aucune stabilisation n'est nécessaire, un entretien régulier avec de l'huile et de la cire suffit.

L'acier utilisé pour la lame est de l'acier inoxydable Outokumpu finlandais recyclé à 85-95%.

Shape	Outdoor Knives
Maintenance Level
Height	33,3 mm
Thickness	2,6 mm / 2,3 mm ⓘAbove the Heel / 1cm from the tip.
Weight	116 g
Steel Type	Finnish Outokumpu stainless (X50CrMoV15) Mono Acier
Edge/Bevel	Double (50/50)
Handle	Poignée de l'Ouest - Bouleau de Finlande flammé de catégorie A
Blacksmith	Sasu Laukkonen
Made in	Finland

Une note sur les mesures : Les couteaux japonais faits à la main peuvent varier dans leurs dimensions, ces mesures ne sont donc qu'un exemple.

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