• Chicken and Charcoal: Yakitori, Yardbird, Hong Kong from Phaidon
1 1

Poulet et charbon de bois : Yakitori, Yardbird, Hong Kong

Poulet et charbon de bois : Yakitori, Yardbird, Hong Kong

$64.95 CAD
$64.95 CAD
En vente Épuisé

3 $ de frais de livraison pour toute commande de plus de 100 $ au Canada. ?

Owned & Operated in Canada Ships from Calgary
Order

Place your order today and we'll prepare it for shipment

Your order will be shipped on this date

Arrives

Le premier livre de cuisine du restaurant culte de yakitori Yardbird à Hong Kong met le poulet à l'honneur – en portant le grillade à un tout autre niveau

Le poulet est la viande la plus appréciée au monde, et le yakitori est l'une des façons les plus simples et les plus saines de le cuisiner. Au Yardbird à Hong Kong, le chef canadien Matt Abergel a inscrit le yakitori sur la carte culinaire mondiale. Ici, dans un style vif, avec de fortes références visuelles à la passion d'Abergel pour le skateboard, il révèle la magie derrière les recettes emblématiques du restaurant, ainsi que des explications détaillées sur la façon dont ils s'approvisionnent, découpent, embrochent et cuisent les volailles sans avoir besoin d'équipement spécial. Allumez le gril et régalez-vous. Premier livre complet sur le yakitori à être publié en anglais, cet ouvrage séduira aussi bien les cuisiniers amateurs que les chefs professionnels.

Weight 1,12 kg
Barcode: 91099952
SKU: 9780714876450

Shipping and Returns

We aim to ship your order within 1 business day at Knifewear, if there is a hold up, we'll aim to let you know and give you a timeline.

We offer $3 shipping on orders over $100* anywhere in Canada and $200* to customers in the USA. We ship worldwide, and offer up to the minute rates from our shipping partner DHL.

*Konro Grills and some other larger items are excluded from the free shipping offer.

How do I make a return on an online order?
No worries, we've got you sorted. Head over to https://knifewear.com/returns and follow the prompts. 

Can I pick up my order Curbside / At the store?
Absolutely, as long as all the items you are looking for are in stock at the location you want to pickup from, you'll be able to select that at the checkout. If one or more items aren't at your preferred location we are happy to ship it to you. 

Request Additional Info
Afficher tous les détails
Great customer service
large Selection
Satisfaction Guaranteed

Recently Viewed