Collection: Yu Kurosaki Kokusen

Steel Type Aogami Super (Blue Carbon Steel)
Dureté Rockwell 63 - 64
Blacksmith Yu Kurosaki
Made in Echizen, Fukui, Japan

4 produits

À propos de Yu Kurosaki Kokusen

Repoussez les limites de votre cuisine avec le tout nouveau Kurosaki Kokusen, le Darksaber des couteaux de cuisine ! Yu Kurosaki-san démontre une fois de plus sa maîtrise du style et de la performance avec ces lames éclatantes. Fabriqués en acier au carbone Aogami Super et recouverts d'une couche protectrice en acier inoxydable, ces couteaux conservent un tranchant inégalé tout en nécessitant peu d'entretien. Le manche en palissandre ajoute une touche d'élégance et maintient ces « lasers » légers, ce qui en fait l'outil parfait pour les aventures culinaires.