Collection: Nigara AS Tsuchime

Nigara Hamono est un fabricant de couteaux relativement nouveau de la préfecture d'Aomori, mais ce n'est pas une nouvelle entreprise. L'entreprise existe depuis plus de 350 ans, remontant à ses ancêtres forgerons. La fabrication de couteaux n'est qu'une petite partie de leurs activités ; ils produisent également de grandes poutres en acier et autres pour les bâtiments !

La série Aogami Super Tsuchime est une excellente option pour ceux qui recherchent un couteau avec un tranchant précis et les performances exceptionnelles de l'acier au carbone. Nigara Hamono a également développé un motif tsuchime spécial pour cette ligne de couteaux qui la rend unique dans la cuisine.