Collection: Kagekiyo
Sakai, terre du plus grand tombeau du monde, est l'une des régions de fabrication de couteaux les plus prolifiques du Japon, réputée pour produire certaines des meilleures lames du monde. Kagekiyo ne fait pas exception à cette règle.
Baba Hamono est l'entreprise derrière Kagekiyo. Fondée en 1916, Baba Hamono a collaboré avec des artisans de tout Sakai pour produire des lames, en ajoutant leurs propres manches et en les commercialisant sous leur propre nom. Cela leur offre la flexibilité de produire presque tous les types de lames qu'ils désirent, ce qui nous permet de voir une grande variété de leurs produits.
En 2017, Baba Hamono a étendu ses activités et a ouvert son propre atelier d'affûtage pour produire sa marque signature « Kagekiyo ». Tous les couteaux Kagekiyo sont fabriqués par des maîtres artisans, puis affûtés par leur équipe dirigée par Nishida-san. Nishida-san a appris ses compétences auprès du légendaire Morihiro-san, c'est pourquoi il se concentre sur l'obtention d'un tranchant suprême, permettant à ses lames de couper comme un rasoir.
