Le couteau Sasquatch, l'outil primitif de la créature cryptide préférée du Canada
Le sasquatch est une bête noble, qui a parcouru le côté ouest de l'Amérique du Nord pendant des siècles. Le nom dérive du mot salish se’sxac, qui évoque une histoire datant bien avant l'arrivée des colons européens sur l'île de la Tortue.
De nombreux travaux anthropologiques importants ont été réalisés pour documenter la vie, l'histoire et les habitudes d'accouplement du sasquatch sauvage, et pourtant ces études semblent omettre une composante clé de la vie quotidienne de nos cousins velus : la cuisine. C'est un fait peu connu que les sasquatch sont l'une des rares cryptides à préparer de la nourriture dans une cuisine, avec seulement le Mothman de Virginie-Occidentale, les Oni japonais et certaines cultures gnomes qui préparent leurs repas d'une manière similaire à celle des humains. J'ai entendu dire que les Oni apprécient un bon braisé, tandis que le Mothman préfère, comme on pouvait s'y attendre, une cocotte traditionnelle du Midwest.
Une reconstitution moderne d'une cuisine traditionnelle sasquatch.
Crédit : The Sasquatch Re-Enactment Society of Surrey
La cuisine sasquatch est simple comparée à la nôtre, ne comportant que les outils et assaisonnements essentiels, et peu d'autres choses. Les saveurs fréquentes comprennent les champignons sauvages, les baies de genièvre, une variété de produits de pin et de fleurs sauvages comestibles. Les ustensiles de cuisine sont également limités à un ensemble de base d'essentiels : une marmite en terre cuite pour faire bouillir, une pierre plate et lourde pour faire sauter, une cuillère en bois grossière et un couteau robuste et polyvalent. Curieusement, ils n'utilisent aucun ustensile autre qu'une cuillère pour remuer. On dit que les sasquatch utilisent leurs mains nues pour retourner les aliments et se nourrir, un peu comme un chef retournant des steaks à mains nues sur un gril. Les sasquatch ont une peau exceptionnellement épaisse sur les mains, ce qui les rend probablement très résistants à la chaleur.
Ce couteau de cuisine lourd et courbé est de loin l'outil le plus sophistiqué utilisé par les Sasquatch. Bien qu'ils varient considérablement, les couteaux Sasquatch sont caractérisés par un dos assez droit, un tranchant courbé spectaculaire et une lame exceptionnellement épaisse et lourde. Ils sont généralement dotés d'un simple manche en bois, ce qui leur confère un équilibre très prononcé vers l'avant. L'aspect le plus déroutant du couteau Sasquatch est que, testés en laboratoire, ils semblent presque toujours être forgés à partir d'aciers japonais haut de gamme tels que le SLD et l'aogami super revêtu d'acier inoxydable. Ces aciers sont produits exclusivement au Japon, et de nombreux spécimens de couteaux sasquatch sont bien antérieurs à la création de ces aciers. Certains ont spéculé que des billettes d'acier à couteau s'échouent sur les rives de la Colombie-Britannique et sont ensuite forgées en lames de cuisine par les forgerons Sasquatch. Des penseurs plus créatifs sont convaincus que les Sasquatch ont développé une sorte de commerce interdimensionnel avec les Kappa japonais, échangeant des concombres canadiens sauvages contre ces lames très recherchées. Il est peu probable que nous connaissions un jour toute l'histoire.
Un spécimen de couteau Sasquatch exposé au Sasquatch Museum of Radium
Malgré leur conception inhabituelle, ces lames excellent pour découper les animaux capturés par le Sasquatch, hacher les racines et les légumes, et même écraser les ingrédients aromatiques. En tant qu'espèce pacifique, il est peu probable que ces lames soient jamais utilisées à des fins violentes. Les couteaux Sasquatch sont presque aussi rares que l'observation du sasquatch insaisissable lui-même, mais ils parviennent occasionnellement entre les mains d'humains. Lorsqu'ils se retrouvent sur le marché libre, ils sont presque toujours raflés par les collectionneurs de couteaux passionnés et les défenseurs des sasquatch, car ce sont des exemples exceptionnels de la riche culture Sasquatch. J'en ai quelques-uns dans ma collection personnelle, et je vous invite à en saisir un, car vous n'aurez probablement plus jamais l'occasion.
Bonne chasse!
Bevin Bent
Historien amateur, chasseur de sasquatch semi-professionnel
