Knifewear Garage Sale is Back, May 9-15

La vente de garage Knifewear est de retour, du 9 au 15 mai


Cliquez ici pour un aperçu des articles en solde ! (plus de stock ajouté avant la vente)

La braderie de printemps Knifewear commence le samedi 9 mai et se termine le vendredi 15 mai !

La braderie d'une semaine est le moment le plus excitant de l'année pour visiter Knifewear ! Chaque année, nous rendons visite à nos amis au Japon pour trouver les nouveaux couteaux les plus populaires et les meilleures offres qu'ils ont à offrir. L'événement est devenu légendaire parmi les chefs et les aficionados de couteaux, ainsi que parmi les personnes ordinaires qui aiment autant les bonnes affaires qu'elles aiment cuisiner. Les gens font la queue dès le lundi matin en prévision des couteaux que nous obtenons, et bien que l'action se déroule principalement le lundi, il y a de bonnes affaires à faire toute la semaine.

La vente se déroule du samedi 9 mai, 8h MDT en ligne et 10h locale en magasin, jusqu'au vendredi 15 mai en fin de journée.

Si vous faites des achats en ligne ou si vous voulez simplement un aperçu de ce qui vous attend, vous pouvez poser des questions et voir les couteaux de près en vous connectant à nos avant-premières en direct sur YouTube :

Samedi 2 mai : Vidéo en avant-première sur YouTube

Vendredi 8 mai, 12h MDT : Déballage et questions-réponses

Samedi 9 mai, 8h MDT : Marathon en direct

Lundi 11 mai, 12h MDT : Réapprovisionnement du site Web en direct

Jeudi 14 mai, 14h MST : Dernières arrivées et récapitulatif

Abonnez-vous sur YouTube pour ne rien manquer ! Nous avons également des vidéos hebdomadaires sur les couteaux, l'aiguisage, la nourriture, et plus encore !

Comme toujours, nous aurons notre sélection habituelle de :

  • Lames uniques
  • Nouvelles gammes de couteaux
  • Grands cadeaux
  • Offres incroyables
  • Ustensiles de cuisine japonais, et plus encore !
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Kevin Kent

Kevin Kent

Knifewear owner and president Kevin Kent’s fascination with handcrafted Japanese knives began while he was working as sous-chef for the legendary chef Fergus Henderson at St. John restaurant in London, England. Back in Canada in 2007 he began selling them out of a backpack from the back of his bicycle, while working as a chef in Calgary. He considers his chef years as the best education for being an entrepreneur. Being a chef takes long hours, involves hard work, both mentally and physically, and chefs must be able to put out fires, both literal and figurative, with extreme competence. Today, Kent is still just as obsessed with Japanese knives as the day he first held one. A couple times a year, he travels to Japan to meet with his blacksmith friends and drinks far too much sake. Each visit he learns more about the ancient art of knife-making. Through this obsession Knifewear has expanded to include five Knifewear stores in Calgary, Vancouver, Ottawa, and Edmonton. Plans are also underway to open a store in Kyoto, Japan. He refuses to confess how many Japanese knives he owns … but he admits the number is rather high. Follow Kevin on Twitter at @knifenerd and find out more about the stores at knifewear.com, and if you meet him in person, ask him to tell you his Lou Reed story.

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