{"product_id":"yamada-uchidashi-hammered-steel-chinese-wok-1-6mm","title":"Wok chinois à fond rond en acier martelé Yamada Uchidashi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYamada Kogyosho, Y.K. a été fondée à Yokohama, Kanagawa, Japon en 1957. C'est une petite usine artisanale familiale gérée depuis plus de trois générations. Ils sont les seuls à fabriquer des woks martelés au Japon. Ce wok à fond rond est destiné à ceux qui recherchent une expérience de wok authentique, et qui ont un anneau de wok à portée de main - pour la plupart d'entre nous, un\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/products\/yamada-uchidashi-hammered-steel-wok-flat-bottom-1-6mm\"\u003e wok à fond plat\u003c\/a\u003e sera une meilleure option pour les cuisinières occidentales conventionnelles. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eInstructions spéciales pour les poêles et woks Yamada -\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003eLes poêles et woks Yamada sont livrés non assaisonnés et\u003cspan\u003e sont recouverts d'un revêtement protecteur antirouille. Avant la première utilisation, assurez-vous de chauffer le wok pour éliminer le revêtement et lavez-le avec du détergent lorsqu'il est refroidi. Nous vous recommandons de le faire à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois le revêtement retiré, frottez-les bien et assaisonnez-les comme une poêle en acier au carbone standard. Les instructions se trouvent dans la lettre d'entretien jointe qui accompagne la poêle ou dans l'onglet \"entretien des poêles\" au-dessus de la description.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/blogs\/articles\/carbon-steel-pan-care-and-information\"\u003eConsultez l'article complet et la vidéo sur l'entretien des poêles en acier au carbone ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"507\" height=\"253\" style=\"width: 90.2939%; height: 121.438px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 27.8594px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 80.108%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur pour tous 1,6mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 19.622%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 27.8594px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 80.108%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWok petit 24cm - Profondeur 7cm - Poids 897g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 19.622%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 27.8594px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 80.108%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWok moyen 27cm - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProfondeur 8cm - Poids 1088g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 19.622%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 27.8594px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 80.108%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWok grand 30cm - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProfondeur 9,5 - Poids 1320g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 19.622%; height: 27.8594px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 80.108%; height: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWok très grand 36cm - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProfondeur 10,5 - Poids 1822g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 19.622%; height: 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamada Uchidashi","offers":[{"title":"Petit - 24cm","offer_id":23106953412656,"sku":"YMDWOK1.6MM24CM","price":106.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen - 27cm","offer_id":23106958884912,"sku":"YMDWOK1.6MM27CM","price":117.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand - 30cm","offer_id":31430107725872,"sku":"YMDWOK1.6MM30CM","price":128.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Très grand - 36cm","offer_id":44327658193070,"sku":"YMDWOK1.6MM36CM","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Yamada_Uchidashi_Hammered_Steel_Chinese_Round_Bottom_Wok_24cm_1.jpg?v=1776450913","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/yamada-uchidashi-hammered-steel-chinese-wok-1-6mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}