{"product_id":"world-central-kitchen-cookbook-the","title":"Livre de cuisine World Central Kitchen, Le","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn excellent livre pour une grande cause. WCK a été fondé par l'extraordinaire Chef Jose Andres en 2010 et depuis, ils aident à nourrir les personnes en crise partout dans le monde. Souvent, ils sont parmi les premières aides sur le terrain. Tous les bénéfices de l'auteur sont reversés pour soutenir leurs efforts d'intervention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout premier livre de cuisine de WCK—lauréat d'un \u003ca href=\"https:\/\/www.jamesbeard.org\/blog\/the-2024-james-beard-media-award-winners\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eJames Beard Foundation Award\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.anthemawards.com\/winners\/list\/entry\/#!humanitarian-action-services\/book-story-or-feature\/the-world-central-kitchen-cookbook-feeding-humanity-feeding-hope\/1976\/-1\/471912\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003elauréat des Anthem Awards\u003c\/a\u003e et best-seller du New York Times—rassemble des recettes inspirées par de nombreux endroits où notre équipe de secours a cuisiné après des catastrophes et d'autres crises dans le monde, tout en partageant des récits inspirants des chefs, des bénévoles et des communautés qu'ils ont rencontrés en chemin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque chapitre de \u003cem\u003eFeeding Humanity, Feeding Hope\u003c\/em\u003e reflète une valeur de World Central Kitchen. « Urgence » se concentre sur les aliments qui peuvent être consommés sur le pouce, y compris le pain plat Lahmajoun servi après une explosion dévastatrice qui a secoué Beyrouth en 2020. Dans « Espoir », vous trouverez des soupes, des ragoûts et des repas réconfortants comme le Borsch ukrainien servi aux familles vivant une invasion impensable et le Chili Verde de poulet préparé pour les pompiers en première ligne en Californie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope\u003c\/em\u003e regorge de recettes créées pour les cuisines familiales et d'histoires inspirantes de chefs et de cuisiniers locaux qui ont nourri des millions de personnes touchées par des catastrophes dans le monde. Ces recettes et expériences soulignent la résilience, la communauté et surtout, l'espoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -1px; top: -17.4062px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44182795485358,"sku":"9780593579077","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/9780593579077.jpg?v=1749147809","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/world-central-kitchen-cookbook-the","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}