{"product_id":"tsunehisa-as-s-migaki-wa-nakiri-165mm","title":"Tsunehisa AS\/S Migaki Wa Nakiri 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003eUn Nakiri est un couteau à légumes. Sous-utilisé dans la cuisine occidentale, la lame plate du Nakiri est conçue pour la coupe de légumes par poussée\/traction. Comme tout le bord plat du couteau touche la planche à découper en une seule fois, vous ne transformerez pas le légume en accordéon. Les légumes en accordéon restent connectés comme une poupée de papier après que vous ayez \"fini\" de les couper. Pour vraiment comprendre la génialité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon lors de votre première soirée avec le couteau. La facilité de découpe vous épatera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de Tsunehisa :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les lames Tsunehisa sont fabriquées selon l'éthos de la « qualité abordable ». Ils fabriquent des lames japonaises haut de gamme en forgeant leurs aciers à la machine pour créer un produit fiable, cohérent et abordable, qui est ensuite soigneusement fini par une équipe d'artisans experts pour une finition artisanale. \u003cspan style=\"color: #ffffff;\"\u003e003\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42883360784558,"sku":"T-00306","price":247.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Tsunehisa-San-Nakiri.jpg?v=1715354127","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/tsunehisa-as-s-migaki-wa-nakiri-165mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}