{"product_id":"tojiro-dp-yo-deba-240mm-f-815","title":"Tojiro DP Yo-Deba 240mm F-815","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Yo-deba est la version occidentale du traditionnel Deba japonais. Il est utilisé pour fileter le poisson et découper la viande désossée et les aliments à moitié congelés. Les Yo-deba ont un poids similaire aux couteaux de chef occidentaux, avec l'avantage supplémentaire d'une lame plus tranchante et qui reste aiguisée plus longtemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de TOJIRO - \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa série TOJIRO CLASSIC propose un couteau pour chaque besoin culinaire. Magnifiques, d'un design sobre, affûtés comme un scalpel et faciles à réaffûter, ces couteaux sont en acier inoxydable, robustes et faciles à entretenir. Ils sont très populaires auprès des chefs, des étudiants en cuisine, ou de toute personne qui souhaite acheter un couteau exceptionnel avec un budget limité.\u003c\/span\u003et.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5679352580,"sku":"F-815","price":287.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/TOJIROCLASSICYo-Deba240mmF-8151.jpg?v=1775502196","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/tojiro-dp-yo-deba-240mm-f-815","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}