{"product_id":"tamahagane-san-micarta-birds-beak-70mm-snm-1110","title":"Tamahagane San Bec d'Oiseau 70mm SN-1110","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du fabricant -\u003c\/strong\u003e Tamahagane est un fabricant de couteaux de Tsubame Sanjo, connu pour créer des lames de haute qualité à un prix très raisonnable. Leurs couteaux présentent une esthétique moderne et minimale qui s'intégrera parfaitement dans n'importe quelle cuisine, ce qui en fait des cadeaux parfaits. Les chefs les adorent pour leur durabilité et leur facilité d'entretien, tandis qu'ils sont populaires auprès des cuisiniers amateurs qui se lancent dans le monde des couteaux japonais en raison de leur excellent tranchant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette série de Tamahagane est fabriquée en acier inoxydable VG5. Similaire à son frère, le VG10, le VG5 conserve un excellent tranchant, mais le VG5 est plus durable et plus facile à affûter que les autres aciers inoxydables japonais. Cela le rend parfait pour les personnes qui peuvent être plus dures avec leurs couteaux, ou pour une utilisation dans une cuisine commerciale où quelqu'un d'autre pourrait emprunter votre couteau. Le manche en Micarta stratifié est à la fois magnifique et super durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40007948140718,"sku":"SN-1110","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tamahagane-birds-beak-1.jpg?v=1694123073","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/tamahagane-san-micarta-birds-beak-70mm-snm-1110","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}