{"product_id":"shapton-rockstar-stone-3000-grit","title":"Pierre Shapton RockStar Grain 3000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est là que la plupart de l'affûtage commence. Si votre lame tire mais coupe toujours, cette gamme est à peu près aussi rugueuse que vous devriez avoir besoin d'aller. Il broie bien l'acier, mais est beaucoup moins agressif qu'une pierre plus rugueuse telle que 1 000. En conséquence, la pierre fait le travail sans broyer l'excès d'acier et raccourcir la durée de vie de votre lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand utiliser cette pierre :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eExcellent polissage pour l'acier japonais, en particulier un Nakiri ou Santoku qui s'attaquera principalement aux légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExcellente pierre pour les retouches.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Shapton RockStar :\u003c\/strong\u003e Voici la pierre Shapton RockStar – l'outil d'affûtage ultime pour tous les rockstars en herbe ! Similaires à la populaire série Shapton Glass, mais sans la base en verre, ces pierres sont deux fois plus épaisses, vous offrant encore plus de matière à travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas que ces pierres sont à base de magnésie, donc si elles deviennent trop sèches, elles pourraient se fissurer comme un sol désertique. Il n'est pas nécessaire de les faire tremper, il suffit de les garder hydratées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous à vous éclater avec la pierre Shapton RockStar !\u003c\/p\u003e","brand":"Shapton Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44456401993902,"sku":"SPT-60416","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/shapton-rockstar-3000.jpg?v=1712181151","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/shapton-rockstar-stone-3000-grit","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}