{"product_id":"seki-kanetsugu-heptagon-wood-5-peice-knife-set","title":"Seki Kanetsugu Ensemble de 5 couteaux avec manche en bois d'heptagone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeki Kanetsugu est un fabricant de couteaux basé à Seki, dont l'ancêtre était le célèbre forgeron Kanetsugu (1336-1392). \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'entreprise elle-même a été fondée en 1918 et a célébré son centenaire en 2018.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bien qu'il s'agisse d'un couteau forgé à la machine, il est peut-être au plus haut niveau. La lame est habilement fabriquée à partir d'acier VG2, un cousin plus robuste du VG10. Bien qu'il ne garde pas son tranchant aussi longtemps, le tranchant convexe assure une coupe comme un rasoir tout en conservant sa caractéristique de robustesse. Le magnifique manche de forme heptagonale est fabriqué en bois de pakka pour sa résistance et offre une excellente prise en main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47178403971246,"sku":null,"price":670.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/SK-heptagon-5-pc.jpg?v=1763761197","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/seki-kanetsugu-heptagon-wood-5-peice-knife-set","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}