{"product_id":"sakai-takayuki-sk4-petty-120mm","title":"Sakai Takayuki SK4 Petit 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la forme : \u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003eC'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper ou pour le travail à la main. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser de plus petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eCe couteau a un léger biais pour les droitiers le long du tranchant. Il peut toujours être utilisé par les gauchers et être aiguisé avec un biais pour les gauchers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Sakai Takayuki : \u003c\/b\u003eSakai Takayuki est bien connu comme le plus grand fabricant de couteaux de Sakai. L'entreprise regroupe de nombreux forgerons et artisans qui travaillent ensemble pour créer une vaste gamme de couteaux. Bien que la région de Sakai se spécialise traditionnellement dans les lames à un seul biseau, Sakai Takayuki fabrique de nombreuses formes différentes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la gamme de couteaux :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa série SK4 de Sakai Takayuki est la porte d'entrée parfaite vers les couteaux en acier à haute teneur en carbone pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emanche de style européen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eleur confère une sensation de confiance et de familiarité pour les cuisiniers occidentaux, tandis que la lame en acier au carbone coupe de manière incroyable ! Nous adorons cette gamme pour les professionnels car elle offre des performances très élevées mais est plus robuste et moins tape-à-l'œil que certains de nos couteaux plus sophistiqués.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43233655619758,"sku":"ST-15002","price":86.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/st-sk4-petty-120-1.jpg?v=1660772656","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/sakai-takayuki-sk4-petty-120mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}