{"product_id":"sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-300mm","title":"Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi Yanagiba 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi : \u003c\/strong\u003eLa série Kikuzuki de Sakai Kikumori comprend les gammes Kasumi, Kuro, Rin et Uzu. Il s'agit de la ligne la plus simple mais superbement fabriquée, avec l'aspect très traditionnel de Migaki et Kasumi. Forgés par le célèbre forgeron Yoshikazu Tanaka, les couteaux de la série Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi présentent un aspect Migaki et Kasumi époustouflant et traditionnel. Forgée à la main à partir d'acier Shirogami #2, cette gamme offre l'équilibre parfait entre simplicité et qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003eLes Yanagibas sont des couteaux longs, fins, à simple biseau, affûtés d'un seul côté. Leur nom, qui signifie « feuille de saule », évoque la grâce et l'élégance qu'ils incarnent. Les Yanagibas sont couramment utilisés pour trancher le sashimi, mais peuvent également servir à découper d'autres viandes comme le rosbif et la côte de bœuf.\n","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839650918574,"sku":"SKMKZKS300YA","price":507.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-300.jpg?v=1714668243","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-300mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}