{"product_id":"sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-240mm","title":"Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi Yanagiba 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi :\u003c\/strong\u003e La série Sakai Kikumori Kikuzuki comprend les gammes Kasumi, Kuro, Rin et Uzu. C'est la ligne la plus simple mais la mieux conçue, avec le look très traditionnel de Migaki et Kasumi. Fabriqués par le célèbre forgeron Yoshikazu Tanaka, les couteaux de la série Sakai Kikumori Kikuzuki Kasumi présentent un look Migaki et Kasumi étonnant et traditionnel. Forgée à la main en acier shirogami #2, cette ligne offre l'équilibre parfait entre simplicité et qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Les Yanagibas sont des couteaux longs, fins, à simple biseau, affûtés et aiguisés d'un seul côté. Leur nom, qui signifie « feuille de saule », suggère leur grâce et leur élégance. Les Yanagibas sont couramment utilisés pour trancher le sashimi, mais peuvent également être utilisés pour découper d'autres viandes comme le rôti de bœuf et la côte de bœuf.\n","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44839646134446,"sku":"SKMKZKS240YA","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-240.jpg?v=1714668239","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/sakai-kikumori-kikuzuki-kasumi-yanagiba-240mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}