{"product_id":"ono-knife-suzukaze-sg2-damascus-santoku-180mm","title":"Couteau Ono Suzukaze SG2 Tsuchime Damas Santoku 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des couteaux Ono - \u003c\/strong\u003eOno combine une technologie de pointe avec un savoir-faire artisanal pour créer des couteaux conçus pour dépasser les attentes. Ils ont collaboré avec Shun pour créer certains des designs de couteaux les plus élaborés que nous ayons vus et se lancent maintenant dans la création de leur propre série de couteaux. Visiter leur usine à Seki, c'est comme faire un pas dans le futur. Et bien que nous soyons des inconditionnels du couteau ultra-fabriqué à la main ici chez Knifewear, voir le niveau de précision qu'Ono apporte à ses couteaux est impressionnant et plein de possibilités excitantes. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa ligne Suzukaze est fabriquée en acier inoxydable SG2, qui conserve un tranchant d'une grande netteté ! Bien qu'étant une lame plus épaisse, elles sont très fines derrière le fil et coupent magnifiquement. Elles présentent une finition damassée tsuchime et un manche de style hybride qui offre une prise en main confiante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/strong\u003e C'est aussi un couteau polyvalent, mais avec une légère préférence pour les légumes. Santoku signifie « Trois Vertus » ou « Résoudre trois problèmes ». Les vertus ou problèmes sont de trancher, couper en dés et hacher. Le Santoku se trouve généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Il est de plus en plus populaire dans les cuisines occidentales grâce à sa forme unique et à sa petite taille facile à manipuler.\u003c\/p\u003e","brand":"Ono Knife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480035938478,"sku":"ONOSZKZSG2DM180SA","price":451.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Ono_Knife_Suzukaze_Santoku_180mm_1.jpg?v=1772227512","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/ono-knife-suzukaze-sg2-damascus-santoku-180mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}