{"product_id":"naohito-myojin-cobalt-special-gyuto-240mm","title":"Naohito Myojin Cobalt Special Gyuto 240 mm","description":"\n  \n\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les Gyutos sont des couteaux polyvalents avec une légère préférence pour la découpe de la viande. \"Gyuto\" se traduit par \"épée de vache\". Si vous voulez un seul couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180mm, les Gyutos peuvent atteindre la longueur ridiculement longue (et géniale) de 370mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210mm et 270mm de long.\n","brand":"Naohito Myojin","offers":[{"title":"Mono Bubinga","offer_id":47039495471278,"sku":"NMYCOS240GY-1","price":562.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Laque Urushi Rouge","offer_id":47039495504046,"sku":"NMYCOS240GY-2","price":575.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Myojin-cobalt-special-gyuto-1.jpg?v=1761857879","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/naohito-myojin-cobalt-special-gyuto-240mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}