{"product_id":"moritaka-as-kurouchi-nakiri-180mm","title":"Moritaka AS Kurochi Wa Mega Nakiri 180mm","description":"\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Nakiri est un couteau à légumes. Sous-utilisé dans la cuisine occidentale, la lame plate du Nakiri est conçue pour couper les légumes avec un mouvement de va-et-vient. Puisque tout le bord plat du couteau touche la planche à découper en une seule fois, vous ne transformerez pas le légume en accordéon. Les légumes en accordéon sont encore connectés comme une poupée de papier après que vous ayez \"fini\" de les couper. Pour vraiment comprendre la génialité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon dès votre première nuit avec le couteau. La facilité de hacher vous surprendra.\n","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43986269896878,"sku":"MORASKR180NA","price":315.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/moritaka-as-kurouchi-nakiri-180.jpg?v=1730415903","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/moritaka-as-kurouchi-nakiri-180mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}