{"product_id":"moritaka-as-ishime-santoku-185mm","title":"Moritaka AS Ishime Santoku 185 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Moritaka Hamono -\u003c\/b\u003e Parler des couteaux Moritaka, c'est parler d'histoire. Moritaka Hamono a été fondé en 1293, ce qui signifie que la famille Moritaka travaille comme forgerons dans le sud de Kyushu depuis plus de 720 ans. Oui, chaque homme de la famille fabrique des couteaux depuis 27 générations. \u003cbr\u003e Les Moritaka soudent à la forge leur propre acier warikomi (triple laminé) au lieu de l'acheter pré-laminé en usine, car ils préfèrent s'en tenir à des méthodes traditionnelles qui ont fait leurs preuves. Tout ce qui concerne leurs couteaux est enraciné dans la tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47662829666478,"sku":"MOIAS185SA","price":345.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MoritakaASIshimeSantoku185mm1.jpg?v=1790787724","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/moritaka-as-ishime-santoku-185mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}