{"product_id":"miyabi-5000mcd-b-sg2-petty-90mm","title":"Miyabi SG2 Bouleau Petty 90mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Miyabi Birchwood - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Miyabi se distinguent comme des œuvres d'art dans le monde des couteaux manufacturés. Zwilling d'Allemagne, réalisant que l'acier japonais haute performance envahissait le monde des couteaux, a fait preuve de pragmatisme et a acquis deux usines de couteaux japonaises à Seki City, au Japon, une Mecque pour les fabricants de couteaux. Grâce à ce mélange unique, ils offrent une esthétique et une sensation qui relient les deux cultures, ce qui est rare parmi les fabricants de couteaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMiyabi s'est vraiment surpassé en termes d'attractivité avec sa série Birchwood. Une lame forgée en acier SG2 est garantie de fonctionner exceptionnellement bien. Ce qui fait vraiment l'attrait de ce couteau, c'est le manche arrondi en bois de bouleau, conçu pour se loger parfaitement dans votre main. Il ne s'agit pas d'un bouleau ordinaire, mais d'un bouleau de Carélie (Masur), un matériau très prisé utilisé à de nombreuses fins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003eC'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un grand couteau de chef.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40539405549742,"sku":"34372-091","price":300.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/petty-90-1-1caf766a-6441-4c6f-b3df-0c5d5e866640.jpg?v=1568850375","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/miyabi-5000mcd-b-sg2-petty-90mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}