{"product_id":"miyabi-5000mcd-b-sg2-petty-130mm","title":"Miyabi SG2 Bouleau Petty 130mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Miyabi Birchwood - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Miyabi se distinguent comme des œuvres d'art dans le monde des couteaux manufacturés. Zwilling d'Allemagne, réalisant que l'acier japonais de haute performance prenait le dessus dans le monde des couteaux, a fait ce qu'il fallait et a acheté deux usines de couteaux japonaises à Seki City, au Japon, un haut lieu pour les fabricants de couteaux. Grâce à ce mélange unique, ils offrent un aspect et une sensation qui relient les deux cultures, ce qui est rare parmi les fabricants de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMiyabi s'est vraiment surpassé en termes de séduction avec sa série Birchwood. Une lame forgée en acier SG2 garantit un fonctionnement exceptionnel. Ce qui lie vraiment ce couteau, c'est le manche arrondi en bois de bouleau, conçu pour tenir parfaitement dans votre main. Pas seulement du bouleau ordinaire, on utilise du bouleau de Carélie (Masur), un matériau très prisé utilisé à de nombreuses fins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003eC'est le couteau idéal pour les petites tâches effectuées sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5676584324,"sku":"34372-131","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/petty-130-1.jpg?v=1629224179","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/miyabi-5000mcd-b-sg2-petty-130mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}