{"product_id":"masashi-spg-strix-migaki-kiritsuke-gyuto-240mm","title":"Masashi SPG STRIX Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm","description":"\u003cbr\u003e\n  \u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les couteaux Gyuto sont des couteaux polyvalents avec une légère préférence pour la découpe de la viande. \"Gyuto\" se traduit par \"épée de vache\". Si vous voulez un couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180 mm, les Gyuto peuvent atteindre la longueur ridiculement longue (et impressionnante) de 370 mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210 mm et 270 mm de long.\n","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156340523182,"sku":"MSSSTRIX240KIGY","price":2165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MasashiSPGSTRIXMigakiKiritsukeGyuto240mm1.jpg?v=1776113047","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/masashi-spg-strix-migaki-kiritsuke-gyuto-240mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}