{"product_id":"masashi-kemuri-sld-wa-chestnut-petty-120mm","title":"Masashi Kemuri Petit 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eC'est le couteau pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les protéines plus petites. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui se sentent mal à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eÀ propos de Masashi Kemuri -\u003c\/b\u003e Masashi-san fabrique une lame tranchante magnifiquement polie et folle, travaillant entièrement par lui-même à forger, affûter et mettre les poignées. Il est aussi un peu un preneur de risques, forgeant des couteaux dans ses tongs et allumant des cigarettes avec de l'acier de couteau chauffé à blanc. Mal. Cul. La série Kemuri sans prétention est un travailleur extrêmement dur grâce à la puissance de l'acier inoxydable SLD, qui reste tranchant comme l'acier au carbone mais ne rouille pas. Le manche en châtaignier brûlé et en corne de bœuf ajoute une touche de sensualité à ces lames élégantes. \u003c\/p\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/59sx_t4JrXg\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Forme de couteau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/petty\"\u003ePetit\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Longueur de lame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 120mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Hauteur de lame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Lester\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Épaisseur de la colonne vertébrale au talon\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Type d'acier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/sld-stainless-steel\"\u003eSLD Acier Inoxydable\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Dureté Rockwell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 60-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Bord\/biseau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e Double (50\/50)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Gérer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e Manche Wa (japonais), ovale\/octogone Manche en bois de châtaignier avec collier en corne de buffle d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Forgeron\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/masashi-yamamoto\"\u003eMasashi Yamamoto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Couteau Ligne\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/masashi-kemuri\"\u003eMasashi Kemuri\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default","offer_id":4370921914396,"sku":"GSMAKWCSLD120PE","price":335.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/MasashiKemuriPetty120mm1.jpg?v=1791480160","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/masashi-kemuri-sld-wa-chestnut-petty-120mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}